《 八大菜系 》- 教做菜 | 视频课程： https://www.aliyundrive.com/s/Z2PoV2DfkVF
名称：《 八大菜系 》- 教做菜 | 视频课程
描述：《 八大菜系 》中国饮食文化菜系、菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。本资源《 八大菜系 》课程内容有：（ 鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽 ）八个地方菜肴教学，主要是经过炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等多种方式进行烹饪标签：#八大菜系 #粤菜 #川菜 #教做菜 #美食